Krok 4
W innej czystej, suchej misce ubij białka z kremowym winianem winnym, aż piana będzie puszysta. Następnie stopniowo dodawaj cukier, kontynuując ubijanie, aż powstanie sztywna piana.
Środek 5
Delikatnie wmieszaj ubite białka do mieszanki żółtek i mąki. Uważaj, żeby nie mieszać za długo, aby ciasto pozostało lekkie.
Środek 6
Wlej mieszankę do zamykanej formy do ciasta (najlepiej nienatłuszczonej) i wyłóż nią powierzchnię.
Środek 7
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 40–45 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Miara 8
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia do góry dnem. Dzięki temu zachowa ono wilgotną konsystencję.
Miara 9
:Kiedy ciasto całkowicie ostygnie, podważ brzegi formy nożem, a następnie delikatnie wyjmij ciasto z formy.
Miara 10
Jeśli chcesz, możesz posypać wierzch ciasta cukrem pudrem lub udekorować je świeżymi owocami.
Gotowe! Masz teraz pyszne ciasto biszkoptowe gotowe do zjedzenia. Mam nadzieję, że Ci posmakuje!
