Instrukcje:
zobacz następną 1. Przygotowanie ryby:
Opłucz filet z pstrąga i osusz go papierowym ręcznikiem. Skrop sokiem z cytryny i dopraw solą oraz pieprzem z obu stron.
2. Przygotowanie marynaty:
W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, oregano lub tymianek, sól i pieprz. Natrzyj fileta marynatą i odstaw na 10-15 minut, aby smaki się przegryzły.
3. Przygotowanie warzyw:
Do miski włóż ziemniaki, cukinię i pomidorki koktajlowe. Skrop je oliwą z oliwek, dopraw solą, pieprzem i oregano, a następnie dobrze wymieszaj.
4. Ułożenie w brytfannie:
W dużej brytfannie ułóż filet z pstrąga na środku, a wokół niego rozłóż przygotowane warzywa. Na wierzchu ryby i pomiędzy warzywami ułóż kilka plastrów cytryny, aby nadać daniu dodatkowego aromatu.
5. Pieczenie:
