Jak długo można przechowywać jajka?
Ogólnie:
- Jaja można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.
- Ugotowane na twardo jajka należy spożyć w ciągu 7–10 dni.
- Umyte jajka nie nadają się do spożycia tak długo
Bardzo ważna wskazówka:
Najlepiej nie myć jajek przed przechowywaniem ich w lodówce. Skorupka ma naturalną warstwę ochronną, która zapobiega przedostawaniu się bakterii. Najlepiej umyć je tuż przed gotowaniem.
Kolejna wskazówka: unikaj przechowywania jajek w drzwiach lodówki, ponieważ temperatura tam często się waha. Najlepiej umieścić je w środkowej części lodówki.
Dzięki tym wskazówkom dotyczącym przechowywania jajek nigdy więcej nie wyrzucisz jajek, które nadal nadają się do spożycia, a ponadto od razu będziesz wiedział, czy są świeże, czy nie
