Składniki:
400 g twarogu (najlepiej mielonego, półtłustego)
1 budyń waniliowy (proszek, bez cukru – ok. 40 g)
3 jajka (oddziel żółtka od białek)
80 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli
opcjonalnie: skórka z cytryny lub kilka kropel ekstraktu waniliowego
cukier puder do posypania
Kliknij “ Następny→” poniżej, aby kontynuować czytanie!
Przygotowanie:
Oddziel białka od żółtek.
Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli.
Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym aż masa będzie jasna i puszysta.
Dodaj twaróg i budyń waniliowy, dokładnie wymieszaj mikserem lub blenderem, żeby masa była gładka.
