Przygotowanie awokado: Przekrój awokado na pół, usuń pestkę, a miąższ wyjmij łyżką i umieść w misce.
Przygotowanie mus: Zblenduj miąższ awokado z sokiem z cytryny, oliwą, solą i pieprzem, aż uzyskasz gładką konsystencję. Możesz dodać koperku lub cebuli, jeśli chcesz uzyskać bardziej wyrazisty smak.
Przygotowanie łososia: Wędzonego łososia pokrój na małe kawałki. Wymieszaj je delikatnie z musiem awokado.
Formowanie: Przy pomocy łyżki lub rękawa cukierniczego nałóż mus do małych filiżanek, kieliszków do wina lub małych talerzy.
Dekorowanie: Na wierzchu każdego musu umieść kawałek wędzonego łososia i ewentualnie posyp koperkiem lub świeżymi liśćmi rukoli.
Podawanie: Mus awokado z wędzonym łososiem jest gotowy do podania!
Wskazówki dotyczące serwowania i
Mieszam 400 g twarogu z budyniem waniliowym, formuję babeczki w 5 minut
